- Mari Kertész
Receita de Camarão ao alho e manteiga
Esse prato é muito fácil e MUITO gostoso. Pode ser entradinha ou prato principal. Eu fiz um dia com quinoa e legumes, outro dia com batatas no forno, salada, qualquer acompanhamento cai bem. É bem versátil.
E eu toda orgulhosa usando coentro da minha hortinha : )
Receita de Camarão ao alho e manteiga
Ingredientes
100g de manteiga amolecida
2 colheres de azeite
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa, mais 2 colheres de chá de coentro e salsinha picados
2 colheres de chá de raspas de limão siciliano
1 colher de chá de suco de limão siciliano
Sal e pimenta do reino moída
500g de camarão grande tratado
Modo de fazer
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Em uma tigela média, misture camarão com a manteiga, o azeite, o alho, as raspas de limão, suco de limão e tempere com sal e pimenta.
Em uma panela que possa ir ao forno, coloque o camarão e a marinada e leve ao forno por 15 minutos ou até que os camarões estejam rosados. Polvilhe com a salsa picada. Sirva quente com pão.
Pra acompanhar, fizemos também um pão de alho.
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