• Mari Kertész

Receita de Camarão Gratinado

Receitinha para o Dia dos Namorados. Não importa se você nunca cozinhou, essa receita é tão fácil e tão gostosa que não em erro. Surpreenda seu amor com esse jantar especial.




Receita de Camarão Gratinado

Ingredientes

Azeite para refogar

400g de camarão limpo

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 tomate picado

1 limão

2 colheres de sopa cheias de requeijão cremoso (pode ser cream cheese ou catupiry)

Sal a gosto

2 colheres de sopa de salsinha ou coentro ou cebolinha picada

100g de queijo parmesão ralado


Modo de Fazer

Deixe o camarão marinando no limão e sal.

Refogue a cebola até transparente, acrescente o alho e depois o tomate com uma pitada de sal. Coloque o camarão e mexa até ficar rosado. Desligue o fogo e acrescente o requeijão e mexa bastante. Transfira para um pirex que vai ao forno. Salpique as ervas por cima e o queijo parmesão.

Leve ao forno a 200 graus por 10 minutos ou até gratinar.

Sirva com arroz.


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