• Mari Kertész

Receitas com Damasco

Atualizado: Abr 1

Pois é, hoje só vai dar damasco! Vou postar aqui a receita das 3 guloseimas com damasco que eu adoro, 2 entradinhas e 1 docinho.


A receita é bem fácil, as quantidades não são rigorosas porque você pode fazer quanto quiser, coloquei uma base, mas você aumenta ou diminui com base na quantidade de pessoas que vão na sua casa. É uma entradinha super charmosa e bem gostosa.



……………………………………………………  Receita Damasco com Pistache


Ingredientes

20 damascos abertos ao meio 1 pote de cream cheese Pistaches torrados, salgados e descascados


Modo de Fazer

Com uma colher de chá ou de café, pegar o cream cheese e colocar dentro do damasco, deixando o branco aparecer nas laterais. Depois de todos prontos, granular a parte branca com o pistache e servir.



Receita Damasco com Semente de Papoula


Ingredientes

20 damascos abertos ao meio 1 pote de cream cheese Sementes de papoula


Modo de Fazer

Com uma colher de chá ou de café, pegar o cream cheese e colocar dentro do damasco, deixando o branco aparecer nas laterais. Depois de todos prontos, granular a parte branca com a semente de papoula e servir. …………………………………………………… 

Fácil, né?

Agora o doce… Na época do meu casamento eu fiz diversas degustações de doces, uma maravilha. Experimentei vários doces de damasco, mas o meu preferido foi o da Madeleine(eu até falei sobre ela esses dias, encomendei docinhos pro jantar aqui em casa). Como não dá pra encomendar todas as vezes, eu resolvi fazer pra ver se funciona. Tá, não fica igual, né? Mas é uma delícia e dá pro gasto…



……………………………………………………  Receita Brigadeiro com damasco

Ingredientes

1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga 20 damascos abertos Granulados


Modo de Fazer

Primeiro faça o brigadeiro branco. Numa panela média, leve o leite condensado com a manteiga ao fogo médio e mexa sem parar até o doce engrossar e começar a desgrudar da panela. Depois de mais uns 3 minutos, tire do fogo. Coloque em um prato para esfriar. Assim que o brigadeiro estiver frio, pegue com uma colher de chá ou café e vá preenchendo os damascos. Depois é só passar no granulado. …………………………………………………… 

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